Zoon Jeroen en schoondochter Loes staan al een
aantal jaren aan het roer van het gezellige restaurant dat naast de vlindertuin
gelegen is.
Al menig Zeeuw heeft hier wel eens een feestje gevierd, of is zomaar
eens gestopt voor een kopje koffie met iets lekkers of een borreltje met een
hapje.Bij restaurant "Berkenhof"
bent u voor dit alles aan het juiste adres. Ook verzorgen zij al jarenlang
leuke activiteiten tijdens bijvoorbeeld Pasen, Pinksteren en Moederdag.
Kwaliteit en gemoedelijkheid staan bij de familie Antes hoog in het vaandel, als oud slager kan eigenaar Johan het niet laten om zo af en toe zijn kennis over vlees met de keukenbrigade te delen en hij ziet er dan ook op toe dat er alleen voor de beste producten gekozen wordt. De persoonlijke touch die in heel het bedrijf voelbaar is zorgt ervoor dat veel gasten bij Berkenhof het gezellige en huiselijke gevoel ervaren, "en dat is nou net ons streven" zegt Jeroen, "ook al groeien we steeds groter, we willen onze gasten het gevoel geven dat ze echt "bij ons thuis" komen".
Grappig detail is dat de
nieuwe restaurantzaal "bij ons thuis" is gedoopt zodat dit gevoel alleen nog
maar wordt versterkt. De totale horecacapaciteit bij Berkenhof bedraagt nu 200
stoelen!
Achter het fornuis staat chef Björn, deze jonge enthousiasteling heeft de afgelopen jaren bij restaurant "de Stadsschuur"in Goes gekookt en heeft nu sinds april jongstleden de leiding over onze keuken.
Jeroen & Loes hebben inmiddels een behoorlijk team achter zich staan van enthousiaste dames en heren die elke dag weer voor u klaar staan!
Komt u eens gezellig langs!